Chắc chắn, lễ hội âm nhạc rất tuyệt. Nhưng một lễ hội ẩm thực? Nó giống như một giấc mơ trở thành hiện thực: cả một thế giới nhỏ bé với đầy những món ăn ngon nhất chỉ cách một cái nĩa hoặc một cái thìa. Những lễ hội ẩm thực này có sự góp mặt của một số món ăn ngon nhất trên khắp thế giới, cũng như các đầu bếp và chuyên gia rượu bia được đánh giá cao. Đánh dấu lịch của bạn, đặt một chuyến bay và bắt đầu tiết kiệm cho các sự kiện điểm đến ẩm thực tuyệt vời này chắc chắn sẽ là trải nghiệm của cả đời.



1. The Food Network South Beach Wine & Food Festival (Miami, Florida)

lễ hội ẩm thực

Ảnh: blangua.com



Tất nhiên, sự kiện được mong đợi nhất trong năm của Food Network sẽ đứng đầu danh sách này. Trong khoảng thời gian 5 ngày, các ngôi sao Mạng thực phẩm yêu thích của bạn tập trung tại Bãi biển Miami để biểu diễn trực tiếp kỹ năng nấu ăn lừng lẫy của họ. Những người vĩ đại như Emeril Lagasse, Bobby Flay, Rachael Ray, Martha Stewart và Guy Fieri đã từng xuất hiện trong quá khứ. Lễ hội cũng có hơn 80 sự kiện, từ hội thảo, bữa tối thân mật, tiệc tùng, nếm thử và món Oyster Bash nổi tiếng. Ngoài ra, bạn không muốn bỏ lỡ Grand Tasting Village, nơi bạn sẽ tìm thấy đủ loại món ăn tinh tế, rượu vang và rượu mạnh.

hai. MTL tại TABLE (Montreal, Canada)

lễ hội ẩm thực

Ảnh lịch sự của @ Patriciavu27 trên Instagram



tại sao phân của tôi lại có mùi cà phê

Lễ hội ẩm thực kéo dài 11 ngày ở Montreal này giới thiệu 150 nhà hàng khác nhau cung cấp các bữa ăn ba món với các mức giá từ $ 21, $ 31 hoặc $ 41. Lễ hội diễn ra vào mùa thu, ngay trước khi toàn bộ đất nước được bao phủ trong lớp tuyết mềm mại. Nhưng thức ăn chắc chắn sẽ làm xao lãng nhiệt độ lạnh giá của Canada. Các nhà hàng nổi bật trong quá khứ bao gồm Le Local , BEVO Bar + Pizzeria , và Bonaparte .

3. Lễ hội ẩm thực + rượu vang Charleston (Charleston, Nam Carolina)

lễ hội ẩm thực

Ảnh do @chswineandfood cung cấp trên Instagram

Khung cảnh ẩm thực vốn đã tuyệt vời của Charleston còn trở nên tuyệt vời hơn trong lễ hội ẩm thực bốn ngày hàng năm của họ vào tháng 3. Trung tâm của lễ hội là Làng Ẩm thực, diễn ra ở trung tâm của Quảng trường Marion của trung tâm thành phố Charleston. Nhận một ngày để trải nghiệm các món ăn, hoạt động tuyệt vời và các sự kiện mới và thú vị khác thay đổi hàng năm. Lễ hội tôn vinh nền ẩm thực xuất sắc của Charleston, có các nhà hàng và đầu bếp giỏi nhất trong khu vực. Mặc dù bạn chắc chắn sẽ tìm thấy nhiều món ăn cổ điển của miền Nam như tôm và thịt nướng và gà rán, nhưng chúng cũng có rượu vang, hải sản, bánh mì kẹp thịt hảo hạng và nhiều món khác mà bạn không muốn bỏ lỡ.



Bốn. Lễ hội trung thu (Trung Quốc)

lễ hội ẩm thực

Ảnh do @peng_chia_veronica cung cấp trên Instagram

Tết Trung thu, còn được gọi là Lễ hội Bánh Trung thu, kỷ niệm mùa thu hoạch trong năm và mặt trăng. Một trong những truyền thống của ngày lễ này là làm và chia sẻ những chiếc bánh trung thu, được làm từ nhân sen với trung tâm là lòng đỏ trứng, để biểu thị sự trọn vẹn và đoàn kết của các gia đình. Các loại thực phẩm khác được phục vụ trong dịp này là củ sen tượng trưng cho hòa bình, dưa hấu, rượu cassia và trà. Vào ban đêm, các gia đình đặt tách trà của họ bên ngoài và chờ đợi hình ảnh phản chiếu của mặt trăng tròn xuất hiện trong tách của họ. Bây giờ đó là một lễ hội ẩm thực với một số ý nghĩa đằng sau nó.

5. Lễ hội rượu và ẩm thực Hawaii (Đảo Hawai’i, Maui và Oahu, Hawaii)

lễ hội ẩm thực

Ảnh lịch sự của @cthula trên Instagram

Không có gì nói thiên đường như một lễ hội ẩm thực được tổ chức tại hòn đảo thiên đường tươi tốt Hawaii. Lễ hội diễn ra trong ba ngày cuối tuần trên ba hòn đảo, với hơn 100 đầu bếp bậc thầy nổi tiếng thế giới, các chuyên gia ẩm thực và các nhà sản xuất rượu vang và rượu mạnh tham dự. Bạn sẽ được trải nghiệm những món ăn ngon nhất mà Maui phải cung cấp khi nhìn ra Bãi biển Black Rock trong sự kiện Chef’s Paradise, bữa tối 6 món giới thiệu ẩm thực đa dạng của Đảo Hawai’i và món lūʻau mang phong cách hiện đại trên đảo Oahu. Tôi có thể nhận được một aloha?

6. Vegas Uncork’d (The Vegas, Nevada)

lễ hội ẩm thực

Ảnh do @cocktailmaestro cung cấp trên Instagram

Vegas Uncork’d chắc chắn sẽ là lễ hội ẩm thực rực rỡ nhất mà bạn có được niềm vui khi được tham dự. Hãy chờ đợi các buổi nếm thử được tổ chức tại Caesar’s Palace, bữa trưa và bữa tối ở The Venetian, các bữa tiệc trên sân thượng tại The Cromwell và danh sách các sự kiện khác được tổ chức tại nhiều địa điểm khác nhau. Bạn sẽ có cơ hội xem và học hỏi từ các đầu bếp nổi tiếng cũng như nếm thử nhiều loại thức ăn và đồ uống khác nhau ở trung tâm Las Vegas. Bạn có thể chỉ thấy mình bị mắc kẹt trên mái nhà ở đâu đó vào ngày sau lễ hội ẩm thực gió lốc này, như trường hợp trong Hangover .

7. Lễ hội Người sành ăn St. Moritz (St. Moritz, Thụy Sĩ)

lễ hội ẩm thực

Ảnh do @st_moritz_gourmet_festival cung cấp trên Instagram

Mỗi năm, Lễ hội Người sành ăn St. Moritz ở Thụy Sĩ tổ chức lễ kỷ niệm ẩm thực của các đầu bếp bậc thầy quốc tế trong 5 ngày. Năm ngoái, lễ hội này dành riêng cho ẩm thực Nhật Bản và sự đa dạng phong phú của nó. Trong tuần, có hơn 40 sự kiện, bao gồm Khai mạc Grand Julius Baer, ​​giới thiệu kỹ năng nấu nướng chuyên biệt của từng đầu bếp, Trà đạo Nhật Bản, bữa tối dành cho người sành ăn hàng đêm và Giáo phái sô cô la, một dịp mà khách có thể thưởng thức một loạt các món ngon đa dạng được làm từ sô cô la tốt nhất. Chuẩn bị sẵn sàng để bị lãng phí sô cô la.

số 8. Lễ hội rượu và ẩm thực NYC (Thành phố New York, New York)

lễ hội ẩm thực

Ảnh do @cheatdayeats cung cấp trên Instagram

những tác dụng phụ của kombucha là gì?

Ở thành phố không bao giờ ngủ, bạn sẽ không bao giờ đói trong suốt bốn ngày trải nghiệm thực phẩm, rượu vang, hội thảo, tiệc tùng và hơn thế nữa. Năm nay, lễ hội quy tụ hơn 500 đầu bếp nổi tiếng thế giới, các nhân vật ẩm thực, nghệ sĩ giải trí, 100 nhà sản xuất rượu vang và rượu mạnh, cùng tất cả các ngôi sao của Food Network và Cooking Channel mà bạn yêu thích. Với hơn 100 sự kiện và 55.000 du khách, đây được coi là lễ hội ẩm thực và rượu vang lớn nhất ở Thành phố New York. Đó có lẽ là nơi duy nhất bạn có thể đánh thức ăn với Guy Fieri, thưởng thức bữa tiệc kiểu Ý với Giada De Laurentiis hoặc nếm thử gà rán với Whoopi Goldberg. Mục tiêu, amirite?

9. Lễ hội Pahiyas (Lucban, Philippines)

lễ hội ẩm thực

Ảnh lịch sự của @polsalac trên Instagram

Vào ngày 15 tháng 5 hàng năm, thị trấn Lucban của Philippines tụ họp để tôn vinh San Isidro de Labrador, Vị thánh bảo trợ của nông dân, trong Lễ hội Pahiyas. Lễ hội này được coi là lễ hội tạ ơn lớn nhất ở Philippines. Để ăn mừng vụ thu hoạch bội thu của mình, các cư dân tham gia vào cuộc thi thân thiện để trang trí cho ngôi nhà của hàng xóm bằng những tấm bánh gạo đầy màu sắc, vật liệu bản địa, đồ thủ công mỹ nghệ và sản phẩm tươi sống. Đối với ẩm thực, các con phố trải dài với các ki-ốt và chợ bán đồ ăn khác nhau, cung cấp đồ ăn và thức uống địa phương cho khách du lịch cũng như người bản xứ.

10. Đồ ăn và rượu cổ điển ở Aspen (Aspen, Colorado)

lễ hội ẩm thực

Ảnh do @baltzco cung cấp trên Instagram

nơi nhận đồ ăn miễn phí vào ngày sinh nhật

Lễ hội ẩm thực Colorado này chắc chắn đã giữ vững danh hiệu “kinh điển” trong tên gọi của nó, vì hơn 34 năm qua, nó đã trở thành một trong những sự kiện ẩm thực hàng đầu ở Mỹ. Hơn 5.000 tín đồ ẩm thực đã tham dự sự kiện kéo dài 3 ngày trên núi này, nơi có hơn 550 chuyên gia nhà hàng và rượu vang cùng hơn 70 đầu bếp nổi tiếng bao gồm Jacques Pépin, Gale Simmons, Curtis Stone và nhiều người khác. Điểm nổi bật của lễ hội là Grand Tasting Pavilion, một nơi kỳ diệu, nơi những người yêu ẩm thực đến nếm thử rượu vang và đồ ăn từ khắp nơi trên thế giới. Thêm cái này vào danh sách nhóm của tôi càng sớm càng tốt.

mười một. Lễ hội bánh kếp Maslenitsa (Nga)

lễ hội ẩm thực

Ảnh lịch sự của @nativerussian trên Instagram

Maslenitsa, hay Tuần lễ bánh kếp, là một trong những ngày lễ vui vẻ nhất ở Nga. Đó là một cuộc tụ họp của người dân Nga để kỷ niệm cuối mùa đông và đầu mùa xuân. Bánh kếp được ăn cả tuần trong lễ hội để tượng trưng cho mặt trời về hình dạng và màu sắc, và được thưởng thức với nhiều loại mứt, bơ, trái cây và thậm chí cả trứng cá muối. Thứ tư là khi các bữa tiệc mở diễn ra trong các hộ gia đình của người dân, bao gồm bánh kếp và bánh crepe, bia ủ và các món ăn truyền thống khác của Nga.

12. Hương vị Chicago (Chicago, Illinois)

lễ hội ẩm thực

Ảnh lịch sự của @ scrumphesia.chi Chicago trên Instagram

Taste of Chicago là lễ hội ẩm thực lớn nhất thế giới, với hơn 3 triệu du khách mỗi năm và hơn 200 món trong thực đơn được cung cấp. Lễ hội diễn ra ở Chicago’s Grant Park ngay bên bờ hồ, đã có từ năm 1980, nhưng hàng năm nó có thêm các nhà hàng mới, xe bán đồ ăn, đầu bếp và các sự kiện hấp dẫn khác. Có rất nhiều việc phải làm trong 5 ngày lễ hội này, bao gồm các buổi hòa nhạc trực tiếp, bữa tối ba món, trình diễn đầu bếp và tất cả những món ăn ngon mà bạn từng mơ ước.

13. tiệc pizza (Naples, Ý)

lễ hội ẩm thực

Ảnh do chicagotribune.com cung cấp

Những người yêu thích pizza, chào mừng bạn đến với lễ hội ẩm thực trong mơ Đúng là một lễ hội được tổ chức hàng năm để kỷ niệm món ăn tuyệt vời nhất từng được phát minh. Pizzafest là lễ kỷ niệm pizza lớn nhất thế giới, được tổ chức tại Naples, Ý, nơi khai sinh ra pizza. Ngày pizza đầu tiên được tổ chức tại Naples vào năm 1995, và kể từ đó đã trở thành sự kiện tụ họp của cả các tiệm pizza địa phương và toàn cầu cạnh tranh cho danh hiệu pizza ngon nhất thế giới. Khách tham quan lễ hội có thể đi vòng quanh từng đối thủ khác nhau và thử các loại bánh pizza khác nhau. Tôi nghĩ tôi có lẽ sẽ chết vì hạnh phúc.

14. Trải nghiệm thức ăn và rượu vang ở New Orleans (Thành phố News Orleans, bang Louisiana)

lễ hội ẩm thực

Ảnh lịch sự của @nowfe trên Instagram

Hãy nghĩ đến Mardi Gras, nhưng với nhiều thức ăn và đồ uống hơn. Trải nghiệm Ẩm thực & Rượu vang New Orleans kéo dài bốn ngày xoay quanh bầu không khí tiệc tùng đường phố với các xe bán đồ ăn và quyền lui tới các phòng trưng bày nghệ thuật, hội thảo và các sự kiện ăn uống đặc biệt tại hơn hai chục nhà hàng địa phương. Ngoài ra còn có hơn 1.000 loại rượu vang đặc trưng từ khắp nơi trên thế giới, du khách có thể thưởng thức khi đi dạo khắp các con phố hoặc tại các sự kiện nếm thử rượu vang. Mở rộng khẩu vị của bạn bằng cách thử một số món ăn đặc trưng của New Orleans như hải sản và các món ăn Creole. Tuy nhiên, nếu điều đó không khiến bạn thích thú, thì có rất nhiều loại thực phẩm khác để bạn lựa chọn.

mười lăm. Oktoberfest (Munich, Đức)

lễ hội ẩm thực

Ảnh do @oktoberfestmuenchen cung cấp trên Instagram

Danh sách này sẽ không hoàn chỉnh nếu không có lễ kỷ niệm hàng năm rất được mong đợi của các nhà sản xuất bia mà chúng tôi gọi là Oktoberfest. Sự kiện có 14 “lều bia” chứa vàng lỏng mà mọi người đổ về lễ hội, cũng như các món ăn truyền thống của Đức như bratwurst, bánh bao, salad khoai tây, vịt và đồ mới nướng. Lễ hội năm 2015 đã thu hút 5,9 triệu khách và bán được 7,3 triệu lít bia, có nghĩa là năm 2016 chỉ có thể lớn hơn và tốt hơn. Đừng quên quả bóng bàn uống bia và cách chữa nôn nao đã thử nghiệm của bạn.

mang gì đến cho chương trình hình ảnh kinh dị đá

16. Bite of Seattle (Seattle, Washington)

lễ hội ẩm thực

Ảnh do @cmon_yo cung cấp trên Instagram

Lễ hội ẩm thực này là một trong những sự kiện hàng đầu của miền Tây Nam Bộ, quy tụ hơn 60 nhà hàng và nhà cung cấp cửa hàng pop-up, 5 sân khấu ca nhạc ngoài trời, biểu diễn nấu ăn trực tiếp, nấu ăn, v.v. Cho dù bạn là một người thích ăn uống mạo hiểm hay yêu thích những điều cơ bản, chắc chắn sẽ có một món ăn làm hài lòng tất cả mọi người. Các lựa chọn thực phẩm bao gồm từ món dim sum đến cá sấu đến món bê chiên trên que, cũng như món ăn cổ điển của Mỹ mà tất cả chúng ta đều biết và yêu thích. Sau khi bạn đã ăn một miếng (hoặc 1.000 miếng, ai đang đếm?), Hãy đến vườn bia hoặc một bộ phim trên bãi cỏ để cho con bạn ăn.

17. Lễ hội ẩm thực và rượu ở Melbourne (Victoria, Úc)

lễ hội ẩm thực

Ảnh do @melbfoodandwine cung cấp trên Instagram

Hàng năm, Lễ hội Ẩm thực và Rượu vang Melbourne quy tụ một số ngôi sao ẩm thực nổi tiếng nhất trên toàn thế giới tham gia một sự kiện ẩm thực hiện tượng Down Under. Lễ hội diễn ra tại các điểm đặc trưng xung quanh Victoria, bao gồm các con đường nhỏ, dọc theo sông, trang trại và bên trong hầm rượu, tạo nên một trải nghiệm 10 ngày không thể nào quên. Một số sự kiện đặc sắc bao gồm Bữa trưa dài nhất thế giới của khu vực, gồm 24 bữa trưa diễn ra tại các địa điểm đẹp trên toàn tiểu bang, River Graze, một sân chơi gồm các điểm nóng về ẩm thực và giải trí dọc theo Sông Yarra. Cũng đáng chú ý là City Cellar, một sự kiện cung cấp 60 nhà máy rượu vang tốt nhất của Victoria để nhâm nhi. Và đó chỉ là một nửa của nó.

18. Lễ hội ẩm thực và rượu vang Los Angeles (Los Angeles, California)

lễ hội ẩm thực

Ảnh của @lafoodwine trên Instagram

California là quê hương của một số sáng tạo ẩm thực tuyệt vời nhất mà bạn từng thấy và tại Lễ hội Ẩm thực & Rượu vang Los Angeles hàng năm, cuối cùng bạn cũng có thể thưởng thức tất cả những món ăn đó trong khoảng thời gian bốn ngày. Sự kiện diễn ra trên toàn thành phố, có nghĩa là bạn sẽ có cơ hội đi dạo qua các mã zip nổi tiếng trong khi thưởng thức các món ăn do các đầu bếp nổi tiếng yêu thích của bạn làm. Tham dự năm ngoái có Tyler Florence, Elizabeth Falkner, Alex Guarnaschelli và Curtis Stone. Không có cách nào dễ dàng hơn để cảm thấy mình là một người hạng A hơn là ăn những món ăn hạng A ở một thành phố hạng A.

19. Lễ hội Portland (Portland, Oregon)

lễ hội ẩm thực

Ảnh do @feastportland cung cấp trên Instagram

Feast Portland tự hào không chỉ là một lễ hội ẩm thực mà còn là một phong trào thể hiện năng lượng, sự sáng tạo và nhiệt huyết của Hoa Kỳ đối với ẩm thực, đồng thời tôn vinh thế giới ẩm thực của Tây Bắc Thái Bình Dương. Họ cung cấp các sự kiện lớn như nếm thử hàng ngày và mời bánh sandwich, nhưng cũng có các buổi họp mặt thân mật hơn như tiệc nướng Franklin và một bữa ăn ngoài trời với các đầu bếp chuyên nghiệp. Trong lễ hội kéo dài bốn ngày, còn có các lớp học thực hành, chuỗi bữa tối với các nhà hàng sang trọng và các bảng giới thiệu về rượu, bia và rượu mạnh. Bạn cũng có thể cảm thấy hài lòng về bản thân trong khi ăn uống theo cách của mình trong suốt lễ hội, vì số tiền thu được ròng được quyên góp cho Đối tác cho Oregon Không Đói .

tôi có thể giảm bao nhiêu cân trong hai tháng

hai mươi. Lễ hội rượu vang + ẩm thực tại thành phố âm nhạc (Nashville, Tennessee)

lễ hội ẩm thực

Ảnh lịch sự của @musiccityfw trên Instagram

Miền Nam chắc chắn biết cách tổ chức một lễ hội ẩm thực. Mặc dù Lễ hội Ẩm thực + Rượu vang của Thành phố Âm nhạc có thể chỉ mới diễn ra trong một vài năm, nhưng nó đang tạo nên một cú hích nghiêm trọng trong thế giới ẩm thực. Được tổ chức tại khu vực lịch sử của Công viên Bicentennial, sự kiện này mang đến hơn 60 nhà cung cấp thực phẩm, rượu vang và rượu mạnh trong suốt The Grand Taste. Một loạt đồ ăn được phục vụ, bao gồm bạch tuộc, ramen Corn Razeman và kem miso trắng. Và tất nhiên bạn không thể có lễ hội ẩm thực miền Nam mà không có tiệc nướng BBQ. Đừng bỏ lỡ bữa tiệc thịt nướng của Martin với thịt lợn nguyên con, thịt cừu, dê, cá và nhiều loại thực phẩm khác được nấu chậm trên ngọn lửa sống. Đừng lo lắng về những người không ăn thịt — họ cũng sẽ có rau.

hai mươi mốt. Hội nghị thượng đỉnh người sành ăn thế giới (Singapore)

lễ hội ẩm thực

Ảnh lịch sự của @fedbyphat trên Instagram

World Gourmet Summit là lễ hội ẩm thực uy tín tôn vinh ẩm thực địa phương và toàn cầu cũng như ẩm thực cao cấp. Các ngôi sao ẩm thực quốc tế, những nhân vật nổi tiếng trong ngành và những tài năng cây nhà lá vườn tụ họp hàng năm vào tháng 3 đến tháng 4 để trình diễn các món ăn thủ công và rượu vang cho những người đam mê ẩm thực tham dự. Năm 2016 đánh dấu năm thứ 20 của lễ hội, vì vậy du khách có thể mong đợi những bữa tối dành cho người sành ăn, các buổi hội thảo của các đầu bếp nổi tiếng, các bữa tiệc và danh sách các nhà hàng độc đáo chỉ cung cấp các món ăn và trải nghiệm chất lượng hàng đầu ở Singapore. Sang trọng.

22. Lễ hội rượu và ẩm thực quốc tế Epcot (Khu nghỉ dưỡng Walt Disney World, Orlando, Florida)

lễ hội ẩm thực

Ảnh do @doingallthedisney cung cấp trên Instagram

Chỉ có nơi kỳ diệu nhất trên đất nước mới có thể tổ chức lễ hội ẩm thực kỳ diệu nhất phải không? Sự kiện kéo dài một tháng này diễn ra tại khu nghỉ mát Epcot của Disney World, cung cấp rất nhiều món ăn, rượu vang và bia toàn cầu. Trong suốt công viên có một khu chợ toàn cầu, các buổi hòa nhạc, hội thảo, các buổi biểu diễn và các cuộc phiêu lưu ăn uống giới thiệu 270 đầu bếp quốc tế. Và bạn nghĩ rằng Disney World không thể tốt hơn được nữa.

2. 3. Cayman Cookout (Quần đảo Grand Cayman, Caribe)

lễ hội ẩm thực

Ảnh do @christinaleec cung cấp trên Instagram

Hãy xem buổi nấu ăn tuyệt vời nhất của năm, được tổ chức trên một trong những hòn đảo đẹp nhất thế giới. Cayman Cookout diễn ra tại khu nghỉ mát Ritz-Carlton nổi tiếng, có sự tham gia của các đầu bếp nổi tiếng thế giới, các chuyên gia rượu vang và những người pha chế tinh thần. Trong ba ngày, khách có thể thưởng thức các buổi trình diễn ẩm thực, nếm thử, kết hợp độc đáo và trải nghiệm sử thi chỉ có một lần trong đời, tất cả với bối cảnh là làn nước trong như pha lê và những bãi biển cát trắng. Một loạt các sự kiện khác sẽ được tổ chức trên các hòn đảo, bao gồm BBQ Barefoot, Beach Bash, và Champagne Brunch & Cook-Off.

24. Lễ hội Salon du Chocolat (Paris, Pháp)

lễ hội ẩm thực

Ảnh do @wenwei_weiwei cung cấp trên Instagram

Tiết kiệm (có thể) những gì tốt nhất cho cuối cùng, Lễ hội Salon du Chocolat là giấc mơ cuối cùng của những người nghiện rượu trở thành hiện thực. Sự kiện kéo dài 5 ngày có hơn 500 thợ làm sôcôla, nhà sản xuất bánh ngọt và thợ làm bánh kẹo từ Pháp và nước ngoài đến để tổ chức sự kiện lớn nhất thế giới dành riêng cho sôcôla. Ngoài ra còn có Chương trình bánh ngọt, nơi các đầu bếp sẽ trình diễn các công thức làm sô cô la hảo hạng nhất của họ, trình diễn Chocosphere về thế giới sô cô la và Trình diễn thời trang sô cô la. Lễ hội kết thúc mang đến Giải thưởng Sôcôla, nhằm tôn vinh những người làm sôcôla tốt nhất và những loại sôcôla đáng chú ý nhất trên toàn cầu.